Un duro golpe para las fuentes de empleo Ancud y la Isla de Chiloé se produjo tras darse a conocer públicamente el cierre de una emblemática planta, marca regsitrada para los chilotes y la regióin de Los Lagos.
La histórica planta lechera Chilolac anunció el cese definitivo de sus operaciones a partir del 2 de febrero, poniendo fin a 56 años de actividad productiva que marcaron el desarrollo agroindustrial del sur de Chile.
Fundada en 1969, Chilolac fue un símbolo del trabajo conjunto con productores locales, elaborando quesos, mantequilla, manjar y otros productos lácteos ampliamente reconocidos a nivel nacional, contribuyendo por décadas a la identidad productiva chilota.
El cierre, atribuido a una severa crisis financiera, dejará a más de 130 trabajadores sin empleo y afectará directamente a productores lecheros de la zona, marcando el final de una verdadera leyenda industrial cuyo legado trascendió la isla y fortaleció la lechería del sur del país durante generaciones.
